Un locale con opzioni senza glutine molto limitate, dove l'aperitivo per chi non può assumere glutine risulta davvero scarso: due fettine di formaggio e pochi cracker. Nonostante una disponibilità dichiarata, l'offerta è deludente e poco curata, con un netto squilibrio tra le proposte per clienti standard e quelle per chi segue un'alimentazione senza glutine. Punti chiave: • Disponibilità limitata di opzioni senza glutine durante l'aperitivo • Scarsa quantità di proposte per clienti senza glutine • Possibilità di tagliere di salumi e formaggi senza glutine Tipologie di cibo: aperitivo, salame, formaggio, crostini