Assaje è un locale a Torino che offre pizze senza glutine con opzioni anche vegan, in un ambiente spazioso e accogliente. Le recensioni sono molto variegate: alcuni clienti lodano la qualità e la genuinità delle pizze, mentre altri lamentano problemi con l'impasto senza glutine, descrivendolo come industriale, gommoso o bruciato. Il prezzo si aggira intorno ai 20€ a persona, con una proposta che punta a essere gourmet ma non sempre soddisfa pienamente i clienti con intolleranza al glutine. Punti chiave: • Pizza senza glutine disponibile, ma qualità molto variabile tra le recensioni • Supplemento di 3€ per impasto senza glutine, considerato da alcuni eccessivo • Alcuni clienti lamentano scarsa attenzione nella preparazione dell'impasto senza glutine • Presente opzione pizza senza glutine, ma con risultati non sempre soddisfacenti • Alcuni clienti consigliano di evitare l'opzione senza glutine in questo locale Tipologie di cibo: pizza