Un locale siciliano attento alle intolleranze alimentari, dove il personale dimostra grande professionalità e sensibilità verso chi ha problemi di glutine. Il cameriere ha consigliato di evitare le panelle per rischio di contaminazione, dimostrando una lodevole attenzione alla sicurezza alimentare. Nonostante alcune limitazioni, l'ambiente è piacevole, con un ottimo servizio e drink ben preparati. Punti chiave: • Personale attento alle intolleranze al glutine • Sconsigliata friggitrice promiscua per celiaci • Disponibile a informare sui rischi di contaminazione • Spritz e ambiente gradevole per intolleranti Tipologie di cibo: spritz, prosecco, panelle, arancine, olive