Ristorante con alcune opzioni senza glutine, dove è disponibile un risotto al Barolo come primo piatto gluten free. La struttura offre piatti della tradizione piemontese con attenzione alle esigenze di chi non può assumere glutine, ma con varietà di proposte ancora limitata. I clienti segnalano una buona qualità complessiva, con prezzi ragionevoli e una carta dei vini eccellente, consigliando la prenotazione. Punti chiave: • Risotto al Barolo disponibile come opzione senza glutine • Personale attento alle esigenze di chi non può assumere glutine • Piatti tipici piemontesi preparati con attenzione alle intolleranze • Varietà di primi piatti limitata per chi segue dieta senza glutine Tipologie di cibo: risotto, tagliolini, tartare, vitello tonnato, brasato