Un ristorante con una proposta gastronomica genuina e raffinata, che dimostra grande attenzione alle esigenze alimentari speciali. La cucina è interamente preparata in casa, con un menù ben studiato che offre alcune proposte senza glutine, pur con alcune limitazioni legate al rischio di contaminazione. Il locale si distingue per un servizio accurato e una valorizzazione del territorio, con piatti come la lingua e un risotto particolarmente apprezzati. Punti chiave: • Menù interamente preparato in casa con attenzione alle intolleranze alimentari • Consapevolezza seria e trasparente sulla gestione del rischio di contaminazione • Offerta gastronomica genuina e raffinata con percorsi degustazione combinabili • Piatti segnalati: lingua e risotto eccellenti • Ambiente suggestivo con vista castello e servizio attento Tipologie di cibo: risotto, lingua, dolci, pane